Гостевая книга
Сегодня, 8 февраля, купили у вас разрекламированный рулет с маком. Мак такой горький!!! Есть невозможно!!! Откуда он у вас? Вы сами его пробовали?
Здравствуйте, Нина Владимировна! Спасибо за обращение к нам.
Отвечаем. Никаких привкусов, не свойственных маковой начинке не установлено. Излишний аромат масел в маковой начике возможен из-за чрезмерного его измельченения на блендере. На общем вкусе рулета это отразилось незначительно. Для пекарей сформулировано пожелание не слишком измельчать мак. Если Вы поклонник маковой начинки, то приглашаем Вас и дальше покупать наш маковый рулет! Если вкусовые качества купленного рулета Вас не устраивают, Вы можете его вернуть - мы вернем Вам деньги.
Здравствуйте ! У вас есть зал для курения ?
Здравствуйте! Зала для курения у нас нет.
18.12.13 Заказывали торт, хотели самый простой бисквитные коржи и сметанный крем.Но, не все так просто ,коржи предложили на выбор черемуховый или медовый ( бедновато или то что не успели выкинуть). Крем описать словами конечно было сложно, какой хотелось нам. Но в итоге получился гель молочного цвета. Короче вкус оказался не на высоте . Внешний вид торта спасал ситуацию ,торт выглядел на 5+, МАРЦЕПАН делает свое дело. При получении сумма торта выросла на 750р. от договорной ( при заказе не педупреждали о форс можоре ) Дешевле конечно ,он стать не может ))))). В последний момент конечно ни кто не откажется ,когда через час начало праздника. На 3 т.р. и весом около 2 кг. это торт точно не притендует, я даже не надеюсь что мой отзыв выложат в Гостевую книгу (найдем другие форумы) Короче мы ошиблись адресом. Спасибо за урок !
Уважаемый, Сергей!
Не смотря на Ваши ожидания (или не ожидания) мы выкладываем отзыв на сайт. У нас нет тайн, и мы приходим на работу и уходим отсюда с единственной целью — делать нашим Гостям качественную и красивую продукцию. Признавать свои ошибки — это возможность сделать работу лучше. Итак, все по порядку.
1. "...торт, хотели самый простой бисквитные коржи и сметанный крем.Но, не все так просто ,коржи предложили на выбор черемуховый или медовый (бедновато или то что не успели выкинуть)".
Действительно, со сметанным кремом предприятие готовит только два вида оснований — медовый и черемуховый и никаких иных. Обвинения в бедности и стремлении избавиться от чего-то залежалого беспочвенны и оскорбительны.
2. "Крем описать словами конечно было сложно, какой хотелось нам. Но в итоге получился гель молочного цвета. Короче вкус оказался не на высоте".
Извините, если Вам трудно сформулировать и описать крем, то как «угадать» что Вы хотите принимащему заказ? Тем не менее, Вы сформулировали какой крем — сметанный. Никакими искусственными гелями в производстве мы не пользуемся, если Вы намекаете на это. В торте был желеобразный натуральный сметанный крем. У черемухового торта сотни поклонников. Возможно, поскольку, Вы не могли четко сформулировать свои пожелания при заказе, то вкус торта не соответствовал Вашим ожиданиям, но это не свидетельствует о некачественном или невкусном торте.
3. «Внешний вид торта спасал ситуацию ,торт выглядел на 5+, МАРЦЕПАН делает свое дело".
Не «МАРЦИПАН» делал свое дело, а кондитер, который вложил свое мастерство и любовь в то, что он делал. А сам по себе марципан — безликая масса. Поэтому, на 5+ Вы оценили работу нашего кондитера. Спасибо.
4. "При получении сумма торта выросла на 750р. от договорной ( при заказе не педупреждали о форс можоре ) Дешевле конечно ,он стать не может ))))). В последний момент конечно ни кто не откажется ,когда через час начало праздника. На 3 т.р. и весом около 2 кг."
Всех вышеперечисленных замечаний, скорее всего, не было, если бы не последний пункт — некорректно расчитанная стоимость торта. Мы приносим свои самые искренние извинения. Продавцу Елене Шпаковой, которая произвела неверный расчет вынесено предупреждение. А также в ближайшее время будет проведена разъяснительная беседа со всеми продавцами и кондитерами, имеющими непосредственное отношение к принятию и расчету заказных тортов.
Заказ должен был иметь следующую расчетную стоимость:
Торт «Черемуховый» - 2,1 кг х 550 р. = 1155 р.
Мастика — 0,8 кг х 900 р. = 720 р.
Марципановое оформление — 0,75 кг х 1800 р. = 1350 р.
Итого: 3225 руб.
Предварительный расчет был на сумму 2000 руб. Конечно, разница существенная и здесь полностью вина продавца, который сориентировал Гостя на настолько меньшую сумму.
И все же, для сравнения цены на индивидуальные торты с мастикой или марципаном: в Томске — от 1800 руб. за 1 кг, в Москве — от 2200 руб. за 1 кг.
Цена торта была адекватной его качеству и внешнему виду.
Большое спасибо коллективу и лично директору Ирине Александровне за организацию и проведение свадебного банкета.Изысканные блюда, уютная атмосфера, внимательный и симпатичный обслуживающий персонал создали атмосферу праздника. Отдельное спасибо за шикарный свадебный торт! Олег и Маша 23.06.2013г.
Здравствуйте!!!! Большое Вам спасибо за такое чудесное кафе.........часто к Вам на обед хожу!!!!!!!! Очень удобно, что сначало перед тем как к Вам идти на обед, то я сначало смотрю меню "Домашние обеды" !!!!! Очень все вкусно и красиво!!!!!!!!! Здорово!!!!!!!! А выпечка СУПЕР!!!!!! Молодцы!